Thịt nhập khẩu giá thấp đang xuất hiện ngày càng nhiều tại các kho sỉ, chợ đầu mối, nhà hàng và bếp ăn, trong khi người chăn nuôi trong nước phải đối mặt với sức ép lớn về giá.
- Hai tài xế lĩnh án tù vì chở người Trung Quốc nhập cảnh trái phép
- Bữa ăn bán trú cần được kiểm chứng, không chỉ công khai
- Cuộc truy tìm nghi phạm cướp tiệm vàng kéo dài hơn 6 giờ
Ở một kho thực phẩm đông lạnh tại phường Khương Đình, những kiện thịt bò, thịt heo nhập khẩu được công nhân liên tục cắt xẻ, đóng gói để giao đi từ sáng sớm. Ba chỉ heo nhập từ Nga có giá 97.000-117.000 đồng/kg, còn đùi gà, tim heo tại một chợ đầu mối phía Nam Hà Nội được bán chỉ 53.000 đồng/kg.
Nguồn hàng tại kho được cho là luân chuyển liên tục, khoảng ba ngày lại có lô mới, phục vụ nhiều nhóm khách từ nhà hàng, quán ăn đến bếp tập thể. Anh T.V.X., chủ một đơn vị cung ứng thực phẩm sạch nội địa tại Hà Nội, thừa nhận hàng nhập “ngày càng chiếm ưu thế do giá cạnh tranh”, dù thịt trong nước có lợi thế về độ tươi và giấy tờ kiểm định.
Những con số từ Cục Hải quan cho thấy dòng thịt ngoại đang đi nhanh hơn. Trong 7 tháng đầu năm 2026, Việt Nam nhập 595.700 tấn thịt và sản phẩm từ thịt, trị giá 1,7 tỷ USD, tăng 11,4% về lượng so với cùng kỳ 2025; đến giữa tháng 9, giá trị nhập khẩu đã vượt 2 tỷ USD.
Riêng thịt heo, 112.090 tấn được nhập trong 7 tháng với giá bình quân khoảng 43.000 đồng/kg, thấp hơn 38,4% so với cùng kỳ năm trước dù lượng nhập tăng 27,1%. Thịt gia cầm còn có giá bình quân hơn 26.000 đồng/kg, trong khi Nga, Mỹ, Brazil và Hàn Quốc chiếm gần 82% tổng nguồn cung.
Giá rẻ giúp thịt ngoại dễ tìm chỗ đứng, nhưng phía sau những quầy hàng ấy vẫn còn câu chuyện về nguồn gốc và chất lượng. Cuối tháng 1/2026, Công an TP Hà Nội phối hợp Cục C05 thu giữ hơn 10 tấn thực phẩm đông lạnh không rõ nguồn gốc tại Gia Lâm; trước đó, một cơ sở tại Hà Nội bị phát hiện cấp đông 59 tấn lòng heo trôi nổi trong 4-6 tháng, nhiều phần đã chuyển màu, bốc mùi.
Thịt đi qua hàng nghìn cây số vẫn có thể rẻ hơn thịt nuôi trong nước bởi quy mô sản xuất công nghiệp và chuỗi cung ứng lớn. Một chuyên gia ngành chăn nuôi được báo Thanh Niên dẫn lời cho biết Trung Quốc hạn chế nhập thịt đã khiến những nước xuất khẩu lớn như Brazil, Mỹ tìm thị trường thay thế, trong đó Việt Nam là điểm đến đáng chú ý.
Ông Nguyễn Trí Công, Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai, nhận định: “Trước đây, ngành chăn nuôi trong nước vẫn tự tin rằng thói quen của người tiêu dùng nội địa là thích ăn thịt nóng, thịt tươi. Nhưng gần đây xu hướng dùng thịt mát, thịt nhập khẩu cũng đã tăng lên nhiều… lợi thế của chăn nuôi nội địa đang bị thách thức nghiêm trọng”. Nếu giá thịt ngoại tiếp tục thấp, trong khi chi phí sản xuất trong nước không giảm, lợi nhuận của người nuôi sẽ tiếp tục bị thu hẹp.
Ở chợ đầu mối, người bán khẳng định “rất khó tìm hàng lậu không giấy tờ”, nhưng cũng thừa nhận “không loại trừ có mặt hàng bảo quản không đảm bảo, sản phẩm cận date hoặc hết date nhưng vẫn được cấp đông và bán ra thị trường”. Với người mua, giá có thể là điều dễ nhìn thấy nhất, nhưng phía sau một miếng thịt vẫn cần câu chuyện rõ ràng về nguồn gốc, bảo quản và chất lượng.
Vũ Quyến (Tổng hợp).